Spumante Katrin

Spumante Katrin

Asaro

Nuovo prodotto

Spumante metodo Charmat

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20 Articoli

12,30 €

Vitigno - Grillo

Epoca di raccolta :  Fine Agosto (prime ore del mattino)

Modalità di raccolta : cassette da 10kg

Vinificazione:  Prima fermentazione in acciaio a basse temperature 13-15 °c ( circa 2 settimane) seconda fermentazione in autoclave a bassa temperatura 13-15°c( circa 2 settimane)

Affinamento: 30 giorni sui lieviti temperatura di servizio 6-8°c

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